Jern er et essentielt mineral, som spiller en afgørende rolle i kroppen, herunder produktionen af hæmoglobin, der transporterer ilt i blodet. Når kroppen ikke får nok jern, kan det føre til jernmangel, en tilstand der kan have alvorlige sundhedsmæssige konsekvenser. Jernmangel er et globalt problem, der påvirker millioner af mennesker, især kvinder i den fødedygtige alder, børn og personer med kroniske sygdomme. Træthed og svaghed Den mest kendte indikator for jernmangel er træthed. Men jernmangel-relateret […]